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le site officiel de l'aoc malepre l'appellation les vignerons contact rejoignez-nous sur facebook le cru malepre .....appelation malepre .....historique de la malepre .....spcificits climatiques .....nature des sols .....cpages les vignerons .....la carte des vignerons .....les terroirs de la malepre tourisme .....la carte des vignerons .....circuit nature .....route des circulades .....sur le pas des cathares oenologie .....dguster les vins de malepre .....mets-vins de malepre actualits le cru malepre appelation malepre historique de la malepre spcificits climatiques nature des sols cpages syndicat du cru malepre syndicat du cru malepre dmarche qualit les vignerons la carte des vignerons les terroirs de la malepre terroir du dominicain chteau les cdres de robert domaine le fort le pas de la dame terroir du razs chteau belvze domaine girard domaine des souleilles cave du razs chteau guilhem domaine la louvire domaine de matibat terroir de carcassonne cave la malepre le mas de mon pre domaine rose et paul chteau de cointes chteau de serres domaine de la sapinire terroir de la belle aude chteau de la soujeole cave anne de joyeuse tourisme la carte des vignerons circuit nature route des circulades sur le pas des cathares oenologie dguster les vins de malepre mets-vins de malepre actualits les jeudis de la malepre tout l't, juillet et aot 2018, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons en malepre. consultez le calendrier. le calendrier des vignerons des hommes les vins de malepre sont produits par 200 vignerons qui exploitent prs de 3000 ha de vignes. rencontres le cru malepere le site officiel voici l'appellation d'origine la plus occidentale de tout le languedoc, tablie sur les terrasses et coteaux qui bordent un massif en forme de trapze, la malepere. la malepere ? les vignerons la carte des vignerons la carte des vignerons de l'aoc malepre, les adresses et coordonnes. l'aop du cru malepre notre aop malepre est une appellation devenue aoc depuis 2007 contactez-nous ! contacter le cru malepre toute notre quipe est votre entire disposition. l'appellation malepre, l'aoc malepre est une appellation devenue aoc depuis 2007. il y a une multitude de cpages utiliss (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, cot, grenache noir ...). les vins produits sont des rouges et des ross. description de l'appellation aoc malepre l'appellation malepre est la plus occidentale de tout le languedoc, tablie sur les terrasses et coteaux qui longent un massif formant un trapze, la malepre. en occitan on prononce la "male peyre", la mauvaise pierre... btir. compose d'une roche mre grseuse, la pierre ainsi extraite du massif se dgrade avec l'rosion et s'altre. les maisons anciennes, les porches, les glises, les sculptures sont lisses par l'ge et le temps qui passe, de montral carcassonne. 39 communes, de l'ouest du dpartement de l'aude, dont carcassonne, regroupes autour du massif de la malepre, se partagent l'appellation. l'encpagement aoc malepre l'encpagement fait la particularit des vins car il mle les cpages du sud ouest (merlot/cabernet) aux mditerranens tels que le grenache noir et le cinsault. le merlot noir est le cpage principal pour le vin rouge alors que le cabernet franc est le cpage dominant pour les ross. le climat est mditerranen avec des touches ocaniques. le terroir de la malepre couvre plus de 500 hectares. les vins de l'aoc malepre belles reprsentations de cette terre, les grands vins de malepre qui ont grandi sous la protection de leur massif, mlent la souplesse la puissance, la saveur des fruits rouges celles des pices et la douceur des notes vanilles. l'appellation est distingue aoc depuis 2007. elle produit uniquement des rouges et des ross. leur potentiel de garde est de 2 5 ans. les tags : appellation malepere la carte des vignerons localisez sur la carte tous les vignerons de l'aoc malepre, les adresses et coordonnes. accdez directement leur page avant de leur rendre visite ! contacter le cru malepre les terroirs de la malepre la malepre est rpartie sur plusieurs terroirs ayant chacun leurs spcificits. les climats mditerranens et ocaniques sont prsents sur la malepre. la vigne tait dj cultive pendant l'poque romaine. dguster les vins de malepre les vins de malepre renferment plusieurs parfums de fruits frais et de rglisse. ils se dgustent une temprature comprise entre 16 et 18. les cpages l'encpagement de l'aoc malepre fait son originalit. en effet il associe des cpages originaires du sud ouest et des cpages mditerranens. historique de la malepre aux pieds de la cit mdievale de carcassonne, le vignoble de la malepre se nourrit de culture et d'histoire. aoc malepre l'appellation malepre la situation du cru liste des cpages le syndicat les vignerons la carte des vignerons outils plan sitemap xml mentions lgales contact cru malepere maison des terroirs 11240 alaigne 04 68 69 95 10 crumalepere@wanadoo.fr tous droits rservs (c) 2018 cru malepere l'appellation les vignerons contact
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